Рецепт пирожков с тыквой в духовке Тыква – очень полезный, вкусный и богатый витаминами овощ. Вот рецепт как приготовить пирожки с тыквой в духовке. Первым делом готовим тесто. Для приготовления пирожков с тыквой нам понадобится: Ингредиенты: Для теста: 2 стакана теплого молока, 25 гр. дрожжей, 2
Рецепт пирожков с тыквой в духовке
Тыква – очень полезный, вкусный и богатый витаминами овощ. Вот рецепт как приготовить пирожки с тыквой в духовке. Первым делом готовим тесто.
Для приготовления пирожков с тыквой нам понадобится:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана теплого молока,
- 25 гр. дрожжей,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 яйцо,
- 600 гр. муки.
Для начинки:
- 300 гр. тыквы,
- 2 морковки среднего размера,
- 3 ст.л. сахара,
- 50 гр. масла сливочного.
Способ приготовления:
- В теплое молоко добавляем дрожжи, размешиваем, затем добавляем сахар, яйцо, муку. Все тщательно вымешиваем и ставим в теплое место для подъема.
- В это время готовим начинку.
- Обчищаем тыкву, нарезаем кубками. Морковь натираем на мелкой терке.
- Смешиваем порезанную тыкву и морковь, добавляем сахар и масло. Полученную смесь тушим на слабом огне до образования однородной массы.
- Полученную начинку остудить.
- Из теста раскатываем небольшие лепешки, накладываем сверху начинку и защипываем хорошо края.
- На смазанный маслом противень выкладываем пирожки. Сверху обмазываем пирожки желтком.
- Выпекать пирожки с тыквой в хорошо разогретой духовке при температуре 185 градусов до получения румяной корочки.
{full-story limit=»10000″}
Источник: