Рецепт пирога на кефире с вареньем В моей семье частым блюдом является — пирог на кефире с вареньем. Готовлю его я практически каждые выходные. Он делается очень легко и не требует большого мастерства от хозяйки. Для приготовления пирога с вареньем нам понадобится: Ингредиенты: — 1 стакан
Рецепт пирога на кефире с вареньем
В моей семье частым блюдом является — пирог на кефире с вареньем. Готовлю его я практически каждые выходные. Он делается очень легко и не требует большого мастерства от хозяйки.
Для приготовления пирога с вареньем нам понадобится:
Ингредиенты:
- — 1 стакан обезжиренного кефира;
- — 1 стакан любимого варенья, желательно с крупными ягодами;
- — 0,5 стакана сахара;
- — 1 ч. ложка соды;
- — 0,5 ч. ложки уксуса;
- — 2 яйца;
- — 100 гр. сахарной пудры;
- — 2 стакана муки.
Способ приготовления:
- В глубокой миске взбиваем до умеренной пены яйца с сахаром, в смесь вводим комнатной температуры кефир, варенье, муку, соду гашенную уксусом.
- Полученное тесто хорошо вымешиваем и выкладываем с смазанную маслом форму со съемными бортами.
- Форму помещаем в разогретый духовой шкаф и печем пирог при 180 градусах, до появления золотистой корочки на поверхности пирога.
- Готовность пирога проверяем деревянной шпилькой.
- Полностью готовый пирог извлекаем из печи, даем немного остыть.
- Остывший пирог перекладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой, режем на порционные куски и подаем с чаем на стол.
{full-story limit=»10000″}
Источник: